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Mostrando entradas de junio, 2018

La mejor mechada de Concepción

En Janequeo con Freire se ubica “Más Sándwich” . Un pequeño local que atrae a decenas de estudiantes que tienen poco tiempo, pero un hambre voraz.    La Estrella de Concepción 131, 34, 32, son sólo alguno de los nombres de los sándwich que allí ofrecen . Gladys Vásquez, dueña del local, es la encargada de dictar las comandas al chef. Y por un momento me siento como si estuviera en un bingo la mujer menciona los números a través de un micrófono y su voz resuena en todo el local.  Tati Aguilar Puedes pedir para servir o llevar. Como vivo apurada, preferí zamparme el sándwich en mi casa . Pedí una mechada con queso y champiñones. Realmente exquisito, pero destaco la carne por sobre todo, creo que es una de las mejores mechadas que he probado en Concepción. Los precios son accesibles para todo el mundo, puesto que los valores fluctúan entre los $2.700 a $3.800 . “Más Sándwich” abre sus puertas de 10:30 am a 22:00 pm.

Big Apple: “nuestra especialidad son las hamburguesas gourmet”

“Nuestra especialidad son las hamburguesas gourmet de la casa” , afirman en su página web . Asimismo declaran “las hacemos nosotros mismos, con ingredientes de calidad y cuidado en la elaboración”. Lo cierto, es que Big Apple llegó para quedarse a Concepción. Big Apple En su carta se destacan las hamburguesas 100% carne . Asimismo preparan burgers de pavo, cerdo, vegetarianas (quínoa y porotos negros) y veganas (garbanzos y lentejas).                                                                        Big Apple Si te gusta beber cerveza y tu debilidad son las hamburguesas caseras este lugar es perfecto para ti. Puedes visitarlos a pasos de la Plaza Perú, específicamente en Paicaví 312, segundo piso , Concepción.

¡Sabor con identidad penquista!

"La concepción del rock y los sánguches" es el eslogan con el que la Fuente Penquista decidió dejar su marca en Concepción. Pero no sólo la música los inspiró a convertirse en un espacio de identidad, sino también la vida urbana pues sus platos tienen nombres de micros de la zona . Fanpage Fuente Penquista Decidí subirme a la Hualpensán y dejar que los sabores de la mayo, el queso, el tomate asado y la cebolla caramelizada viajaran por mi paladar . La mechada fue la carne escogida para esta travesía del sánguche. La mezcla es el equilibrio perfecto entre la experiencia de comer en un local y el sabor casero que otorga el pan francés.  TripAdvisor Para quienes prefieren otra carne se puede escoger entre fricandela, fricanprieta, churrasco y también omelete . Además, todos incluyen cebolla morada, apio juliana y cilantro fresco. Los valores están al alcance del bolsillo, cada sánguche vale $4.000 con bebida, té o café . Un precio acorde al gustito de disfr...

“Si no chorrea no es Manhattan”

“Si no chorrea no es Manhattan” , es una de las frases célebres en Concepción y que identifica a un reconocida picada penquista. Ubicado a un costado de la Vega Monumental, es conocido por sus sandwiches gigantes. Manhattan Sándwich Concepción La picada predilecta de los jóvenes que salen a “carretear” , quienes eligen uno de los tres sándwiches de la carta: El Tradicional, el A Morir y el Recuperador Carrete. Este pequeño pero gran local fue fundado hace tres décadas por Ricardo Denevi , quien buscó ofrecer un plato caliente a los camioneros que llegaban a descargar sus productos a la Vega Monumental durante la madrugada. ¿Entonces qué esperas? Es mejor probarlo a que leerlo, dirígete a  Avenida 21 de Mayo 3225, Concepción , y disfruta de un histórico Manhattan . Foursquare

Rich: Tradición en Colo Colo

Comienzan a vociferar los números, la fila de espera crece y las miradas se acentúan en una magnífica cocina que no para en todo el día . Las mesas dispuestas como si se tratara de un comedor de antaño. Hace justicia a los comensales cuya única función es mostrarnos lo infelices que son los peatones que pasan frente al Rich deseando estar con nosotros disfrutando una hamburguesa icono de Concepción. TripAdvisor Con ingredientes naturales, y hamburguesas caseras, el Rich se ganó un prestigio que pocos locales en la escena penquista merecen . Prolijidad, eficiencia y un ambiente declarándose atávico a tiempos mejores, el restorán de hamburguesas continúa en la lectura de este relato satisfaciendo a cientos de clientes por día. No por nada los mejores encuentros, las mejores citas se conciertan en el Rich . Este humilde reducto del placer culinario cumple con todas las expectativas que uno pudiera tener: buenos sandwiches, variadas opciones, bebestibles refrescantes y ...

¡1 kilo de sándwich! El gran desafío de Lobos Delivery

¡1 kilo de sabor! Luna Llena, es el nombre del sándwich más grande de Concepción . El cual mezcla de forma perfecta 300 gramos de carne a elección (vacuno, lomo o ave), doble queso fundido, tomate, doble palta, doble huevo, tocino ahumado, mayonesa casera y cebolla. Bocadillo que por sólo   $5.290 podrás disfrutar en la comodidad de tu casa.      Lobos Delivery “Somos tu bajón preferido” , así afirman en su fanpage . Lobos Delivery , es la picada penquista que desafía a los comensales a degustar sus suculentos sándwich que componen su carta. Tales como Lobo Mongoliano, La Loba o Lobo Perfecto. Asimismo existe la opción de armar un sandwich a tu gusto por sólo $3500 .             Lobos Delivery Felipe Lobos, es el dueño de esta picada. “ Somos el único local que hacemos un concurso que se llama El Reto Hambre Lobo , en que se tienen que comer un sándwich de un kilo y medio en cuatro minutos y de eso, el que rom...

Juan&Pe: Todo el sabor de Perú

“Si hay algo que tenemos, es sabor”, afirman los trabajadores de Juan&Pe . Un lugar que combina de manera perfecta la gastronomía peruana con la cocina gourmet .  Lo que sin duda ha llamado la atención de los penquistas que transitan diariamente por el centro de la ciudad. Revista Velvet En este local encontrarás desde hamburguesas caseras hasta un sándwich de chicharrón de cerdo . Pero si te animas a ir, no puedes dejar de probar el “Lomo Saltado” . Por sólo $5.100 podrás disfrutar de una deliciosa mezcla de lomo de res, cebolla morada, pimentón, cilantro, salsa peruana y crujientes papas hilo, servido en un exquisito pan ciabatta. Secoomenta ¿Eres vegetariano? Entonces no dudes en probar una rica hamburguesa de garbanzos por $4.800 . Sabor que se mezcla con láminas de cebolla caramelizada, queso fundido y salsa peruana. Todo esto servido en un delicioso pan frica con sutiles toques de semillas de sésamo. Juan&Pe   El local se empl...

Fuente Alemana: El templo del Barros Luco Patrón

“Sabroso”, “un clásico imperdible”, “delicioso”, son sólo algunas de las 471 opiniones que encontrarás en TripAdvisor sobre la Fuente Alemana . Sitio web que otorgó certificado de excelencia a este tradicional local penquista. @FuentealemanaCL  Algunos aseguran que el secreto está en el pan, otros mencionan que la mayonesa le otorga un toque diferenciador a los suculentos sándwich. Pero lo cierto, es que no puedes dejar de pedir por sólo $3.900 el característico Barros Luco Patrón. El cual integra de manera perfecta choclo, tomate, mayonesa casera y carne de res.  @Mandressg Si te dio hambre, entonces corre a cualquiera de los locales emplazados en Concepción y disfruta del sabor de la tradición . Locales: - Caupolicán 654 - O´Higgins 513. - Colo - Colo 550. - Mall Plaza Trébol.